5月9日，江苏贸促会参与承办的第二届中国(淮安)国际食品博览会在淮安国际食品博览中心开幕。江苏省副省长郭元强、中国贸促会副会长卢鹏起等出席开幕式并致辞。江苏贸促会副会长王存、黄政参加有关活动。

　　本届食博会以“品质食品、食尚生活”为主题，分主题展览、高端峰会、美食博览三大板块。主题展览设境外食品馆、境内食品馆、网红食品馆、江苏食品馆(淮安特产馆)、中外名酒馆和美食风情馆，共有456家境内外企业、超万种“名特优新”产品参展，展览总面积超过3万平方米。参展企
业数比首届增加58%，境外参展企业过半，包括30家世界500强、全球百强食品企业和40家境内百强企业，以及日本、韩国、加拿大、英国、俄罗斯等15个境外展团。展会期间将举办食品安全峰会，组织“食尚消费”采购订货会、海外食品企业对接会、淮扬菜大师邀请赛、运河及淮河沿线城市非遗菜品技艺展演等10多项精彩纷呈的活动，呈现汇大家、集名品、接产销、荟美食等多项特色。

　　开幕式上共有32个食品产业投资合作项目集中签约，总投资156.34亿元。