各参展单位：

        由中国国际商会、上海格博展览股份有限公司和南京斯图加特联合展览有限公司共同主办的中国国际烘焙店加盟及配套展览会（以下简称南京烘焙展）将于2021年11月11日至13日在南京国际博览中心首展。现诚邀贵单位参加此次展览会。相关具体事项如下：

        一、展览会概况
        展会名称：中国国际烘焙店加盟及配套展览会
        展览时间：2021年11月11至13日
        展览地点：南京国际博览中心2号馆（并结合线上平台展示）
        展览规模：1.2万平方米
        主办单位：中国国际商会、上海格博展览股份有限公司、南京斯图加特联合展览有限公司
        支持单位：南京市商务局

        中国国际烘焙店加盟及配套展览会是斯图加特国际面包及烘焙工业展览会（Südback，也称烘焙及糖果展）的亚洲子展。国际面包及烘焙工业展览始于1978年，是欧洲顶级烘焙及糖果业展览会之一，每届展览会都能吸引近100个国家和地区的企业观众。该展览会以服务烘焙店面行业及相关产品为主要目标，致力于打造国际烘焙店面、配套产品、服务、商贸、交流一体化平台，为烘焙店面从业者和潜在从业者等提供全方位服务。

        具体展出内容如下：
        （一）烘焙设备。包括烤箱、搅拌机、锅炉、自动化面包生产和包装设备、测量技术、手推车、烘焙工具、烘焙器具模具等，烘焙相关实验室及检测设备、烘焙工艺与发展技术;
        （二）烘焙产品包装。包括烘焙产品包装材料、包装设备及工具，包装设计等;
        （三）烘焙原辅料产品。包括面粉、坚果、肉制品、特殊香料和配料、谷物、油制品、烘焙馅料、蛋糕装饰、烘焙添加剂和防腐剂、奶酪和乳制品等;
        （四）零食及零食生产、糖果产品及糖果生产等。包括零食及零售生产；蛋糕、巧克力、甜点、饼干、糖果、冰淇淋等;
        （五）食品供应商和陈列柜。包括食品供应商、OEM/ODM代工等;
        （六）加盟店。包括品牌加盟店、店面装饰、解决方案及服务等;
        （七）服装。包括围裙、手套、特殊服装、制服等;
        （八）饮品。包括茶、咖啡、水果和蔬菜汁、朗姆酒、力乔酒、餐前开胃酒、鸡尾酒、葡萄酒等。
        （九）其他。包括烘焙培训和认证机构及服务、媒体；冷藏运输车辆；收银机和信息技术；中央厨房。

        二、同期活动
        展览会期间，还将举办多场行业主题论坛，届时将邀请行业资深运营专家分享相关经验；此外还将举办创新创意大赛、特色主题“展中展”、新品发布会、DIY休闲区等多种特色活动。

        三、参展信息
        （一）参展费用。

        展览会广告及赞助合作事宜详见附件2。

        （二）联系信息。
        请有意参展的企业于2021年9月30日前将参展申请表发送至联系人邮箱。期待您的参与，如有任何疑问，欢迎随时垂询。
        联系人：徐佳宁、郑吉曼
        电 话：010-82217244、82217252
        邮 箱：xujianing@ccoic.cn，zhengjiman@ccpit.org

        附件：附件1 参展申请表.docx

                附件2 广告及赞助费用明细.pdf

                附件3 中国国际烘焙店加盟及配套展览会概况.pdf

                附件4 中国国际烘焙店加盟及配套展览会市场分析.pdf

        中国国际商会会展部
              2021年3月1日