餐饮业是拉动经济增长和促进社会消费的重要力量，也是彰显城市魅力和特色的重要手段。近年来，市商务部门在履行社会责任、服务城市发展的同时，高度重视餐饮文化的培育、扶持和发展，以开放、引导、促进和规范为着力点，营造餐饮行业及其文化发展的良好环境。

      本届餐饮文化博览会围绕服务“一带一路”经济文化共同发展主线，聚焦酒店餐饮文化，邀请沿线的城市酒店、行业协会、烹饪大师、酒店用品及食材供应商参展，通过举办主题论坛、展览展示、经贸洽谈等交流推介活动，着力打造“一带一路”酒店产业合作的盛会。