新华网南京12月9日电（记者杨绍功）记者从淮安市政府获悉，2018中国（淮安）国际食品博览会将于2018年4月19日—21日在淮安市体育中心举办。

    以“绿色、生态、安全、创新”为主题的这次国际食品博览会，是国家贸促会批准举办的“中国”字号“国际”博览会，也是经省政府批准江苏省唯一的食品类国际博览会，包含主题展览、高端峰会、美食大赛三大版块，将搭建集大型博览、高层对话、论坛研讨、美食荟萃、投资合作于一体的平台。

    江苏淮安是淮扬菜和江苏酒业的发源地，孕育了盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹等众多著名食品品牌。中国（淮安）国际食品博览会组委会主席、中共淮安市委书记姚晓东表示，本届食博会将发挥江苏万亿级、淮安千亿级食品产业优势，办成“立足江苏、辐射全国、拓展海外”的食品行业品牌国际展会。

    本次食博会由中国国际商会、中国食品工业协会、中国食品和包装机械工业协会、中国烹饪协会主办，江苏省商务厅、江苏省食品药品监督管理局、江苏省贸促会和淮安市人民政府承办。（完）